Ataks

Çiftliğimizde ATAKS tavuk yetiştiriciliği; yüksek yumurta üretimi, sürü sağlığı, dengeli besleme ve düzenli üretim takibi esas alınarak gerçekleştirilmektedir. İşletmenin temel amacı, sağlıklı ve verimli bir sürü oluşturarak sürdürülebilir yumurta üretimi gerçekleştirmektir. ATAKS, Türkiye'de geliştirilmiş yumurtacı tavuk genotiplerinden biri olarak özellikle yumurta verimi, dayanıklılık ve farklı yetiştirme koşullarına uyum özellikleriyle değerlendirilmektedir. Bu özellikleri doğrultusunda sürünün üretim performansının düzenli olarak takip edilmesi işletmenin temel süreçlerinden biridir. Tavukların günlük sağlık ve genel durum kontrolleri yapılmaktadır. Yem ve su tüketimi, hareketlilik, tüy ve vücut durumu, solunum belirtileri, ayak-bacak problemleri ve sürü içerisindeki olağandışı davranışlar takip edilmektedir. Hastalık veya performans düşüşü şüphesi bulunan hayvanlar ayrılarak gerekli kontroller gerçekleştirilmektedir. Yemleme programı tavukların yaşına ve yumurtlama dönemine göre düzenlenmektedir. Yeterli protein, enerji, vitamin ve mineral dengesi sağlanarak özellikle yumurta kabuk kalitesinin ve üretim performansının korunması hedeflenmektedir. Temiz içme suyuna sürekli erişim sağlanmakta ve su tüketimi düzenli olarak takip edilmektedir. Yumurta üretimi günlük olarak kayıt altına alınmaktadır. Toplam yumurta sayısı, sürü büyüklüğü, günlük yumurta verimi, kırık veya çatlak yumurta oranı ve yumurta kalite göstergeleri takip edilerek üretimin genel performansı değerlendirilmektedir. Kümes içerisinde sıcaklık, nem, havalandırma, aydınlatma ve genel hijyen koşulları düzenli olarak kontrol edilmektedir. Uygun çevre koşullarının korunması; tavukların refahı, sağlık durumu ve yumurta üretim performansı açısından önem taşımaktadır. Aşı programları, biyogüvenlik uygulamaları ve veteriner hekim tarafından önerilen koruyucu sağlık uygulamaları düzenli şekilde yürütülmekte ve kayıt altına alınmaktadır. Kümes giriş-çıkışları, temizlik ve dezenfeksiyon süreçleriyle dışarıdan hastalık taşınması riskinin azaltılması hedeflenmektedir. Sürü performansının ölçülmesi amacıyla yumurta verimi, yem tüketimi, ölüm oranı, sağlık kayıtları ve üretim sürekliliği gibi temel işletme göstergeleri düzenli olarak takip edilmektedir. Bu veriler, işletme maliyetlerinin kontrol edilmesine ve üretim verimliliğinin geliştirilmesine yardımcı olmaktadır. Çiftliğimizde hedef; sağlıklı, dayanıklı ve yüksek yumurta üretim kapasitesine sahip ATAKS sürüsü oluşturarak düzenli üretim, kontrollü maliyet ve sürdürülebilir işletme modeli geliştirmektir.